実家から煮魚のお裾分けをもらえることになったので
お返しにと、少しだけにんじんを。

抜いてみると・・・


近かったにんじんは裂けて双子のような育ち方をしてしまっていました。

そっか～ちゃんと間引きが出来てないとこういう事になるのねと
学んだワケですが・・・

結構あったので残念賞です。(^^;)

コレから育てる分は気をつけないとねぇ～


しかしこのにんじん。
本当ににんじん臭いにんじんです。

塩で浅漬けにするとメチャクチャ甘いです。

甘さに感動しつつ、生だと子供達に敬遠されちゃうので
彩り程度に少量にしておかないと、延々にんじんこりこり
食べる羽目になるのです・・・(苦笑)